REF : GF1654

Le métier de la gouvernante en EHPAD


• Connaître le contexte, acquérir les connaissances et outils nécessaires à la construction d’un projet hôtelier et derestauration.
• Maîtriser les domaines hygiène, blanchisserie, restauration, temps du repas. Engager l’établissement dans un projet hôtelier.

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