Initié depuis 2018, le partenariat établi entre Korian et Gault & Millau permet d'évaluer et de valoriser les efforts des équipes. Des enquêteurs indépendants examinent l'ensemble des repas (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner) lors de visites inopinées. Ils évaluent plus de 245 critères, couvrant la qualité des assiettes (goût, texture, préparation des produits frais), le service (dressage, vaisselle, nappage) et l'environnement global du repas. En 2025, ce sont 34 maisons de retraite dont la démarche de restauration et les services associés ont été récompensés par le célèbre guide qui leur a accordé son label.

Parmi les 34 maisons de retraite labélisées cette année, trois établissements se sont distingués par des prix spéciaux: - Meilleure cuisine - Korian L'Air du Temps à Strasbourg (67)

- Meilleur service - Le Solidor à Saint-Malo (35)

- Meilleure expérience client - Korian Villa Saint Antoine au Chesnay (78)

Liste des établissements Korian labellisés Gault & Millau en 2025 :

Île-de-France

Korian Monceau - Paris (75)
Korian Les Saules - Guyancourt (78)
Korian Villa Saint Antoine - Le Chesnay (78) ??

Korian Villa Victoria - Noisy le Grand (93)
Korian Les Lierres - Le Perreux sur Marne (94)
Korian Croisée Bleue - Eaubonne (95)

Hauts-de-France

Korian Samarobriva - Amiens (80)

Nouvelle Aquitaine

Korian Les Issambres - Royan (17)

Bourgogne Franche Comté

Korian Le Doubs Rivage - Montbéliard (25)

Grand Est

Korian L'Air du Temps - Strasbourg Robertsau (67) ??

Korian Les Rives de La Zorn - Saverne (67)

Korian Maison des Aulnes - Sainte-Marguerite (88)

Provence - Alpes - Côte d'Azur

Korian Château des Ollières - Nice (06)
Korian Fontdivina - Beausoleil (06)
Korian Périer - Marseille (13)
Korian Val Pré - Aubagne (13)
Korian Aubier de Cybèle - Fréjus (83)

Occitanie

Korian Le Clos de l'Orchidée - Narbonne (11)
Korian Villa Castéra - Castéra-Verduzan (32)

Pays de la Loire

Korian Bois Robillard - Nantes (44)
Korian Le Richelieu - La Roche sur Lyon (85)
Korian Bollée-Chanzy - Le Mans (71)

Auvergne - Rhône-Alpes

Korian L'Isle Verte - Grenoble (38)
Korian Villa d'Albon - Roanne (42)
Korian Claude Bernard - Oullins (69)

Centre - Val-de-Loire

Korian Chamtou - Chambray Les Tours (37)
Korian Les Trois Chemins - Les Trois-Moutiers (86)
Korian Reflet de Loire - La Chapelle-Saint-Mesmin (45)

Bretagne

Korian Villa Balnéaire - Dinard (35)
Korian Le Solidor - Saint-Malo (35) ??

Normandie

Korian Rives de l'Odon - Evrecy (14)
Korian Le Diamant - Alençon (61)
Korian Villa St Do - Bois Guillaume (76)
Korian les Nymphéas Bleus - Vernon (27)