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Dossier - Top 20 des groupes privés commerciaux

Pour lire ou feuilleter le numéro :

Dans le n° 70-juin 2016  - Le Top 20 des groupes privés commerciaux

Les leaders accélèrent...

Comme chaque année, Géroscopie vous propose une radiographie du monde des groupes privés commerciaux d'EHPAD. La diversification des activités autour de la notion de parcours de santé et vers le champ du domicile gagne du terrain et le développement à l'international - particulièrement en Europe - des leaders se poursuit ou plutôt s'accélère. Priorité des priorités pour les opérateurs : chercher et trouver de nouveaux relais de croissance.

Dans le n° 70-juin 2016  - Nutrition des personnes âgées

Le menu est plus important que chaque plat pris séparément

La nutrition des Français est devenu un enjeu de santé publique. Pour preuve, le lancement par Marisol Touraine d'une expérimentation pour tester des systèmes graphiques devant permettre d'améliorer l'information nutritionnelle sur les produits (nutri-score/Sens/nutri Repère et trafic Lights). Pourtant les scientifiques ont depuis longtemps sonné l'alarme...

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