Dans le n° 163-octobre 2024  - Réseau des CPias  17134

Des outils pour soigner l'entretien des locaux

FAQ, vrai/faux, guides... Une mise à jour des connaissances sur le bionettoyage, son évolution, ses innovations est en train d'être réalisée par les CPias.

L'eau ozonée est-elle plus efficace que l'eau du robinet ? Quel est l'intérêt du peroxyde d'hydrogène ? Comment neutraliser l'odeur d'urine sur les sols de type carrelage ? Comment agit une microfibre ? Quelle est la place des gazes à usage unique pour l'entretien du sol ?... Le Centre d'appui pour la prévention des infections associées aux soins (CPias) Occitanie a eu l'excellente idée de publier une foire aux questions (FAQ) issue du webinaire qu'il avait organisé sur l'entretien des locaux en Ehpad le 27 juin 2023. Avec un record d'inscrits... et de questions. En effet, ces dernières années, les progrès technologiques bousculent la fonction entretien des locaux : citons, par exemple, l'élaboration des nouvelles générations de textiles microfibres à plus grande force électrostatique ou la mise au point d'appareils de nettoyage recaptant l'eau souillée... Mais l'innovation ne se limite pas à la technologie. De nouveaux produits de nettoyage sont constamment développés pour améliorer l'efficacité du bionettoyage, à la recherche d'une compatibilité entre maîtrise des risques infectieux et maîtrise des risques environnementaux. Objectif ? Un usage décroissant de substances chimiques nocives - pour une meilleure protection des utilisateurs, aussi ! Et il est à noter que les changements de pratiques sont désormais étayés par de nombreux travaux d'hygiénistes et de publications scientifiques, alors qu'auparavant, l'entretien des locaux était le parent pauvre de la recherche : le bionettoyage « est passé de l'ombre à la lumière », a-t-il été dit en introduction du webinaire.

Stop aux idées reçues

En support de ce webinaire, un vrai/faux a concouru à dire stop aux idées reçues. Citons la première affirmation : « Le dépoussiérage du sol (balayage) constitue l'étape la plus importante du nettoyage ». 59,7 % des 124 répondants ont dit « vrai », 34,7 % « faux » et 5,6 % « je ne sais pas ». Et c'est vrai, car un gramme de poussière peut véhiculer jusqu'à 1,5 million de bactéries... Là aussi, le CPias Occitanie a ensuite compilé et synthétisé les recommandations en vigueur afin de tenter de répondre concrètement aux questions qui se posent sur le terrain. Il s'est appuyé sur le guide régional « Éco-nettoyage » rédigé par un groupe de travail coordonné par le CPias Auvergne-Rhônes-Alpes, en lien avec l'agence régionale de santé (2022). Documenté et à jour des dernières innovations, il est composé d'une partie scientifique actualisée permettant d'étayer le propos et d'une partie plus pratique et concrète à l'usage des acteurs de terrain. L'enjeu est là aussi de faire évoluer le bionettoyage vers l'éco-nettoyage

Objectif éco-nettoyage

La nécessité d'un usage raisonné de la chimie représente en effet un enjeu de santé publique. Les pratiques ont évolué en ce sens et une baisse de la consommation du détergent-désinfectant a déjà été observée. À l'issue d'une enquête réalisée en 2023 auprès de 550 hygiénistes, un groupe de travail interCPias « Transition écologique » a vu le jour.

Son objectif est de proposer des outils, des argumentaires et des formations pour accompagner les modifications de pratiques induites par cette transition écologique. Le groupe a organisé un premier webinaire le 2 juillet sur le thème « Pourquoi aller vers l'éco-nettoyage ? » Il a été largement suivi (765 connexions), essentiellement par un public d'hygiénistes. Il est donc plus pointu...

02/12/2024  - DOSSIER Restauration

La lutte contre la dénutrition : un enjeu de santé publique

La 5e semaine nationale de lutte contre la dénutrition[1] vient de s'achever. Pourtant, la vigilance reste de mise pour prévenir cette maladie silencieuse qui affecte plus de deux millions de personnes en France.
02/12/2024  - Former et informer

Un environnement calme, des professionnels formés

Si la personnalisation est un des enjeux du bien-manger en Ehpad, encore faut-il identifier les indices de perturbation du repas.
02/12/2024  - Initiatives

Apprendre à bien manger

Concours de cuisine ou mobilisations inter établissements, de nombreuses initiatives se développent autour de l'alimentation et de la lutte contre la dénutrition.
01/11/2024  - DOSSIER Préserver le sommeil des résidents

Respecter le sommeil des résidents

Sujet délicat s'il en est, le sommeil est un thème particulièrement sensible chez la personne âgée, dont les besoins évoluent au fil des ans. Comment l'institution peut-elle s'organiser pour préserver ce sommeil et ainsi éviter les réveils intempestifs délétères à un repos de qualité ? C'est le dossier du mois.
01/11/2024  - Plainte

Différencier le temps passé au lit et le temps de sommeil

« Je dors mal », « j'ai des insomnies », 40 % des personnes âgées de plus de 75 ans se plaignent de leur sommeil. Pour la spécialiste Sylvie Royant-Parola, quand ce n'est pas pathologique, il faut regarder du côté des habitudes de vie.
01/10/2024  - DOSSIER Hygiène des locaux

Prévenir les infections grâce à une hygiène rigoureuse

Un Ehpad n'est pas un hôpital. Pourtant, les résidents accueillis restent des personnes sensibles aux infections aux conséquences parfois graves. Une hygiène rigoureuse des locaux permet de limiter la propagation des virus.
01/10/2024  - Interview

La détergence probiotique, pour maîtriser le risque infectieux autrement

Spécialiste de l'hygiène alimentaire et hospitalière, Anthony Bonhomme est un expert du secteur. Il promeut les détergents probiotiques au monde de la santé pour HTS Bio, laboratoire français qui fabrique des probiotiques de A à Z. Entretien.
01/10/2024  - Ce qui se voit...

Luxe, calme et propreté

S'il est bien une condition indispensable au bon fonctionnement des Ehpad, c'est à n'en pas douter l'hygiène des locaux. Nettoyage, bionettoyage, hygiène du linge... Les consignes et protocoles ne manquent pas pour assurer l'organisation et l'évaluation de ces tâches quotidiennes. Et pourtant, ce travail reste invisible. Ou plutôt, il n'est visible que quand il n'est pas fait. Paradoxe ?
01/10/2024  - Éconettoyage

Eau, vinaigre et vapeur : la résidence Talanssa met le cap sur la durabilité

2024 est l'an I de la transformation des pratiques de bionettoyage au sein de la résidence Talanssa à Talence (33) comme dans l'ensemble des Ehpad et SMR de LNA Santé.