On peut être un petit établissement et mener comme un grand sa démarche de développement durable. Ainsi avec seulement 46 résidents et 25 salariés, le Domaine des Fromentaux (Dordogne) multiplie les initiatives, sous la houlette de Laurent Betato, un directeur très investi. " En 2009, nous avons inclus le projet environnemental dans le projet d'établissement, précise-t-il. En 2010, nous avons ajouté des actions sociales et sociétales. "

Côté environnement, citons l'installation de réducteurs d'eau... à l'impact financier certain : l'investissement de 3 000 euros a été récupéré en un an ! Sans diminuer le confort ou l'hygiène des toilettes. Citons l'utilisation d'ampoules basses consommations, de piles et batteries rechargeables, le remplacement des insecticides par des patchs,... Le recyclage est l'affaire de tous : composteur pour les déchets de cuisine, intervention du SMICVAL (Syndicat...) devant les résidents et leurs familles, et tri sélectif par les résidents dans leur chambre, grâce à une double poubelle !

Sur le plan sociétal, l'établissement est très actif aussi. " Nous avons rédigé une charte sociale, poursuit Laurent Betato. Nous nous engageons à favoriser les recrutements de proximité, à pérenniser les postes, à mettre en place des plans de carrière,... " Et à favoriser la diversité : l'établissement compte autant de salariés de moins de 45 ans que de salariés de plus de 45 ans, alors que selon le directeur le rapport de branche annonce un ratio de 60/40. De plus, l'équipe compte un salarié handicapé, en cours de VAE d'aide-soignant. Le directeur mise aussi sur le plan de prévention des risques en entreprise. Un ergothérapeute assure un suivi des postes, rappelle les gestes et postures et le matériel est un allié : lits à hauteur variable ou auto-laveuse tractée pour le nettoyage des sols.

La liste n'est pas finie... Pour en savoir plus, il faut lire le journal interne ou le site internet de l'établissement : une rubrique est dédiée au Développement durable ! Qui dit mieux ?