Avec une population française qui vit plus longtemps et un grand nombre de personnes très fragiles, il devient indispensable d'offrir une nutrition attrayante. Nous avons demandé à Alain Gauthron, directeur marketing de Danone Professionnel de nous parler de l'adéquation de leurs produits avec les besoins de cette population.
Proposer des produits plus gourmands et plus festifs
Comment faire pour donner davantage de plaisir et d'éléments nutritifs susceptibles d'améliorer la santé des personnes âgées ?
L'ultra Frais, yaourts, fromages frais et desserts sont intrinsèquement des produits extrêmement bien adaptés à l'univers des personnes âgées.
La première problématique des personnes âgées est la dénutrition par manque de plaisir, d'appétit. Le véritable enjeu de nutrition est...
